金豆28首页
        金豆28
        您现在的位置: 宜春门户站 >> 美食 >> 美味佳肴 >> 正文

        民国美食美人肝

        来源:网络综合(金豆28
        2016/11/18 18:24:40



        金豆28 www.qianyindianji.com.cn   民国美食,。

          据民间传闻,离南京大报恩寺很近的一家叫马祥兴的回民菜馆,小店的名气曾经很响彻一时,一道“美人肝”更是震动江湖,不仅李宗仁、白崇禧等喜欢,汪精卫也好这一口。

          抗日战争时期,精卫常用荣宝斋的信笺自书“旺公馆点菜,军队依律放行”,专门由军车接送“心肝儿”。所谓美人肝,其实是选用活口鸭胰脏为原料,一盘需有40-50只鸭的胰脏,且需用鸭油爆制,嫩如舌吻~
        责任编辑:xianhui1027
        更多
        郑重声明:此信息及配图来源于网络,本站对此信息不负任何法律责任。如此文章的作者或单位不同意转载,请与本站联系!
        姓名昵称:
        网站地图

        新闻中心

        金豆28

        金豆28

        金豆28官网 | 金豆28平台 |